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TODOS OS DIAS
INCLUINDO FERIADOS
FECHADO EM 25 DE DEZEMBRO
 

Não existe melhor maneira de começar o dia do que a beber o nosso café fresco. Portanto, se acabou de cair ou pular da cama no início da madrugada ou sair por aí depois do expediente, tome uma bebida quente, um bom cocktail, um copo de vinho Português — local, natural, biológico e biodinámico — ou uma cerveja artesanal na nossa aconchegante sala de jantar ou no jardim e não se esqueça de saborear os deliciosos petiscos e aperitivos.

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A mistura e os grãos de café de origem única são torrados no Porto por VERNAZZA COFFEE ROASTERS

Para melhores resultados, usamos leite gordo não homogeneizado por VIGOR


CAFÉ


Espresso 150
Americano 250
Macchiato 200
Cortado 250
Flat White 300
Cappuccino 350
Latte 350
Affogato 550
— shot café extra +070
— leite vegetal opcional V GF DF +070
— leite OV +050
— frio +050



CHOCOLATE
Mocha OV 550
Chocolate negro quente OV  550
— extra caramelo salgado +050
BREW BAR
Cevada single 100 duplo 200
Chemex 3 copos 500
V60 1—2 copos 400
Cold brew 450 SPRITZ 550 
CHÃS, BREWS E INFUSÕES
Selecção de Chás single 300 duplo 400
Ervas do Jardim frescas e secas 350
Menta / Erva-príncipe 350
Gengibre, limão e estrela anis 400
Carioca limão single 150 duplo 200
Chai latte 400 DIRTY extra shot café 520
Matcha / Turmeric Latte 450
Somos conhecidos pela nossa coleção de chá com frescos ou secos, directamente do nosso jardim e mais de 40 infusões e misturas de chá de todo o mundo, incluindo o único chá ainda cultivado em territórios europeus, Gorreana, cultivado nos Açores.
Veja aqui o nosso 
SODAS
SODAS FERMENTADAS
CASEIRAS
+ Refrigerantes Clássicos
 

Carqueja, Camomila, Laranja 350
Hipericão-Gerês, Bétula, Limão 350
Mirtilos, Agastache anisado 350
Lúcia-lima, Urze, Segurelha, Lima 350

Kombucha CHÁ PRETO ou VERDE 450
Sidra MAÇÃ ou FRUTA DE POMAR 450
Tepachai ANANÁS c ESPECIARIAS 450
Ginger Beer GENGIBRE 450 

Refrigerantes Clássicos  desde 250



 ÁGUAS
Natural  33cl 150  70cl 300  
Gaseificada  33cl 200 70cl 400
Água das Pedras  33cl garrafa 250
A nossa água filtrada, natural, fresca ou gaseificada, é com orgulho proveniente da água local do Porto pela D’ÁGUA
SUMOS NATURAIS
De citrinos V GF DF 20cl desde 400
Do dia V GF DF 20cl desde 450  
CERVEJAS SIDRAS VINHOS

Cerveja Artesanal 33cl garrafa desde  500
Vinho 15cl copo desde  450
              75cl garrafa desde  1800
A nossa seleção de vinhos é composta apenas por vinhos Portugueses locais — naturais, biológicos e biodinâmicos: verdes, brancos, laranjas, rosés, tintos e espumantes — revelando Portugal de norte a sul e arquipélagos Atlânticos.

Pergunte ao staff pela selecção actual de vinhos, cervejas e sidras artesanais. 
COCKTAILS
Mimosa 750
     espumante, sumo natural do dia
Espresso Martini 1050
     vodka, espresso, licor café, açúcar
Bloody Mary 950
     vodka, sumo tomato, aipo, tabasco, worcestershire
Whisky Sour 1050
     bourbon, limão, xarope, clara ovo
Porto Negroni 950
     gin, campari, vermouth / porto
Port / Muscat / Gin & Tonic 850
      port / muscat / gin, especiarias
      servido c água tónica 
Clássicos selecção desde 850
Espirituosos simples / com gelo desde 850
 TÁBUAS
Da Horta VEGETAIS V (OV) (DF) R N 1400 
Da Serra QUEIJOS OV GF R (N)  1700  
Do Mar PEIXES DF R C (N) 1500 
Do Prado CARNES DF R (N) 1500 
Do Chef et al  (N) 1800
Apenas com fome para petiscar e beber algo simples enquanto conversa horas a fio à volta de uma mesa. As nossas tábuas, trilogias de assinatura, com os melhores ingredientes da estação e delicatessen gourmet.
APERITIVOS
Selecção pão massa mãe V desde 300 / fatia
Azeite e dukkah V DF N 300
Hummus da época V GF DF R (N) 350
Tremoços c chillis V GF DF 250
Azeitonas V GF DF R 250
Pickles caseiros V GF DF 250
Chips da época V GF DF 250
Pipocas salgadas V GF DF 150
Granola salgada V GF DF R N 250
V vegan OV ovo-lacto-vegetariano GF sem gluten DF sem lactose R cru N nozes C crustáceos

Alguns dos alimentos contêm alérgenos.
Informe-nos de eventuais necessidades dietéticas ou intolerâncias alimentares.
Todas as alergias devem ser notificadas antes de fazer o pedido.
Não há nada que possamos fazer após servir o pedido.

Quase tudo é feito aqui a partir de ingredientes recém-colhidos e produtos locais.
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o denominado couvert,
pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.
Não é permitido o consumo de produtos não adquiridos no estabelecimento.
Sobretaxas take away cobradas por item. Sobretaxas EFTPOS cobradas por pagamento.
Computadores são bem-vindos, fora das horas de pico, com consumo mínimo 5ºº / hora.
EVENTOS
FESTAS PRIVADAS
Organize a sua próxima festa, aniversário, casamento, reunião de família, reunião de negócios ou evento público aqui na sua townhouse. Consoante cada estação e as condições meteorológicas, podemos organizar festas até 40 pessoas ou mais. E pode reservar toda a townhouse para si. Contacte-nos para disponibilidade e mais informações. Reserve com antecedência.
THE TOWNHOUSE KITCHEN THE DAILY BRUNCH
O livro de receitas dos irmãos Patrícia Sousa e Emanuel de Sousa, fotografado por Daniel Zachrisson e editado por François Le Bled para atrata de orientar o cozinheiro doméstico com uma série de receitas e dicas que inclui as tradições culinárias Portuguesas e as cozinhas contemporâneas do Mediterrâneo.

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